В декабре 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявили в Орле ещё четыре точки быстрого питания, закупающие для приготовления блюд мясную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. Это две торговые точки на улице Маринченко и две — на ул. Космонавтов.
Как выяснилось в ходе выездных обследований и мониторинга безопасности, владельцы этих точек не зарегистрированы в системе «Цербер» и не пользуются сервисом «Меркурий», предназначенным для оформления ветеринарных документов на мясную продукцию.
В меню заведений фигурируют привычные блюда: шаурма, чебуреки, самса, пицца, манты и пирожки с колбасной начинкой. Однако продукция для этих блюд поступает без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее прослеживаемость и безопасность.
Администрациям этих заведений были выданы официальные предостережения о недопустимости нарушения закона. Проверки продолжаются.
По информации ТУ Россельхознадзора.