Как сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в октябре текущего года в пищеблоке социального учреждения Кромского района были отобраны образцы творога с массовой долей жира 9%, ГОСТ 31453-2013 и масла сладко-сливочного несоленого “Крестьянского” с массовой долей жира 72,5% высшего сорта, ГОСТ 32261-2013, производства ООО «Околица» (Нижегородская область).
Лабораторный анализ, проведённый подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявил несоответствие продукции требованиям технических регламентов.
В частности, в пробах творога и масла специалисты обнаружили массовую долю сорбиновой кислоты (при нормативном значении – не допускается), наличие масел и жиров на растительной основе (бета-ситостерина, кампестерина, стигмастерина), отсутствие холестерина (при нормативном значении – присутствие в жирах животного происхождения), а также несоответствия по массовой доле метиловых эфиров различных кислот и их соотношению. Кроме того, в пробе творога эксперты выявили ДНК сои.
Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям приняло решение о признании недействительными двух деклараций о соответствии ООО «Околица» на «масло сладко-сливочное несоленое “Крестьянское” массовая доля жира 72,5% Сорт высший ГОСТ 32261-2013» и «творог массовая доля жира 9% ГОСТ 31453-2013».
Владельцу продукции, поставщику и производителю направлены информационные письма.
Также информация направлена в Управление экономической безопасности и противодействия коррупции по месту осуществления деятельности производителя продукции и поставщика продукции для принятия возможным мер в рамках компетенции по предмету наличия признаков нарушения, ответственность за которую предусмотрена ст. 159 УК РФ и ст. 238 УК РФ.
Отметим, что ранее Управление Россельхознадзора уже сообщало об отзыве декларации на продукцию ООО “Околица”.
Всего с начала года управлением Россельхознадзора признана недействительной 91 декларация о соответствии продукции животного происхождения.