В Орле выявили нелегальный цех с двумя тоннами сомнительной продукции.
Прокуратурой Заводского района города Орла совместно со специалистами Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведена проверка предприятия по производству мясных чипсов и тушёнки из свинины и курицы.
Поводом для проверки стали подозрения в нелегальном производстве мясной продукции из сырья без прослеживаемости и лабораторного контроля.
В ходе проверки был выявлен целый ряд нарушений требований законодательства РФ в сфере ветеринарии и технического регулирования.
Так, установлено, что формально не зарегистрированный цех продолжал осуществлять производственную деятельность, при этом ветеринарные сопроводительные документы на сырьё, а также на выработанную и реализуемую продукцию не оформлялись.
Серьёзные нарушения выявлены и в организации производственного процесса.
В общей сложности полиция изъяла из оборота и опечатала 2105 кг подконтрольных товаров.
Лабораторные исследования, проведённые подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявили опасные микроорганизмы:
— в полуфабрикате «Мясо свинина для приготовления тушёнки» обнаружены бактерии рода Salmonella;
— в продукции «Чипсы куриные» и «Чипсы из свинины Сицилия» — бактерии группы кишечной палочки (БГКП, колиформы).
По итогам проверки в отношении ООО было возбуждено и рассмотрено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ. Компании назначен штраф. Постановление вступило в законную силу 16 июля 2026 года, штраф оплачен.
По информации ТУ Россельхознадзора.