В конце января – начале февраля Россельхознадзор провел профилактический визит на молочно-товарную ферму, расположенную в Сосковском районе. Мероприятие проводилось как очно – в форме профилактической беседы с главой КФХ, так и с использованием мобильного приложения «Инспектор». Были осмотрены территория и помещения фермы, поголовье КРС, документация, отобраны пробы сырого молока для проведения лабораторных исследований
В итоге проверяющими был установлен ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ:
территория хозяйства не огорожена забором, обеспечивающим защиту от проникновения диких животных;
въезд не оборудован дезинфекционным барьером с дезрастворами, не замерзающими при температуре ниже 0 °C;
отсутствует навозохранилище (или площадка) для хранения и биотермического обеззараживания навоза;
отсутствуют документы, подтверждающие безопасность кормов для здоровья животных и соответствие их ветеринарно-санитарным требованиям и нормам;
пол в молочном помещении бетонный, с щербинами и выбоинами, где застаивается жидкость; отсутствует надлежащий дренаж и условия для эффективной мойки и дезинфекции;
не утверждены технические условия на побочные продукты животноводства;
дезинфекционный коврик, установленный при входе в животноводческое помещение, не пропитан дезраствором (нарушение устранено в ходе визита).
20 голов молодняка КРС не подлежали учету и идентификации (нарушение устранено в ходе визита).
в товарно-транспортных накладных на отправку молока коровьего сырого охлажденного отсутствуют дата и время отгрузки, номер партии (нарушение устранено в ходе мероприятия).
Кроме того, по результатам лабораторных исследований в сыром коровьем молоке обнаружено повышенное содержание количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ), что не соответствует требованиям Технического регламента.
Главе КФХ выдано предписание об устранении нарушений, – рассказали в пресс-службе ведомства.
