В сети орловских госпабликов распространяется видеоролик об опасности приема больших доз витаминов без назначения врача. Многие ошибочно полагают, что витамины, будучи «природными» веществами, полезны в любых количествах. Однако, избыток некоторых из них может быть даже токсичнее, чем недостаток. Главная опасность кроется в способности ряда витаминов накапливаться в организме до критических уровней.
Главная угроза – это жирорастворимые витамины (A, D, E, K). Они не выводятся быстро с мочой, а депонируются в печени и жировой ткани. Их передозировка способна вызвать тяжелейшие последствия.
Витамин A (ретинол). Хроническая передозировка приводит к серьезному повреждению печени, вплоть до токсического гепатита, цирроза и фиброза. У беременных избыток ретинола вызывает необратимые пороки развития плода, поэтому самостоятельный прием поливитаминов в этот период категорически запрещен.
Витамин D (кальциферол). Его избыток провоцирует гиперкальциемию — резкое повышение уровня кальция в крови. Это ведет к кальцификации (обызвествлению) почек, сердца и сосудов, вызывая почечную недостаточность и сердечно-сосудистые патологии.
Витамин E (токоферол). Высокие дозы нарушают свертываемость крови и повышают риск геморрагического инсульта, а также могут негативно влиять на общую смертность.
Скрытую угрозу несут также водорастворимые витамины (например активно рекламируемый C, или витамины группы B). Их избыток обычно выводится с мочой, но они далеко не безвредны при передозировке.
Длительный прием витамина С свыше 2000 мг в сутки чреват образованием оксалатных камней в почках. Исследования показывают, что у мужчин, регулярно принимающих добавки с витамином C (около 1000 мг/день), риск нефролитиаза возрастает в два раза.
Витамин B6 (пиридоксин). Регулярный прием мегадоз (свыше 200–500 мг/день) вызывает тяжелую периферическую нейропатию. Это проявляется болью, онемением в конечностях, мышечной слабостью и нарушением координации. Длительная интоксикация порой приводит к необратимым повреждениям нервных волокон.
Кроме всего прочего необходимо помнить о системных рисках и лекарственном взаимодействии витаминов. Бесконтрольный прием некоторых витаминов искажает действие жизненно важных лекарств: так витамин K нивелирует эффект антикоагулянтов (например, варфарина), а высокие дозы антиоксидантов (витамины C и E) способны снизить эффективность химиотерапии.
Кроме всего вышеперечисленного избыток витаминов способен нарушать метаболизм, провоцировать токсические реакции и аллергизацию организма. Именно поэтому любые витаминные добавки должны назначаться исключительно врачом на основе лабораторных анализов, подтверждающих реальный дефицит конкретных нутриентов. В подавляющем большинстве случаев полноценный и разнообразный рацион способен полностью покрыть потребность здорового человека в витаминах без риска гипервитаминоза.
