За новогодние праздники сотрудниками Россельхознадзора досмотрено и оформлено 15 партий кормов и кормовых добавок. В частности, с территории Орловской области железнодорожным транспортом в Латвию экспортировано 949 тонн подсолнечного шрота (15 вагонов). На каждую партию был представлен полный пакет документов, подтверждающих качество и безопасность подконтрольного госветнадзору груза.
Напомним, шрот – это концентрированный корм; побочный продукт маслоэкстракционного производства. Получается после экстрагирования жира из семян масличных растений органическими растворителями в дистилляторах и испарителях. Первоначально после отжима из-под пресса выходит жмых. А уже из жмыха после экстракции остается шрот.
В 100 кг подсолнечного шрота около 100 кормовых единиц и до 41 кг перевариваемого протеина (в пересчете на абсолютно сухое вещество). Шрот содержит витамины E и группы B, богат фосфором, но беден кальцием и натрием. Шроты обычно используют в составе комбикормов для сельскохозяйственных животных и птиц.