На территории Орловской и Курской областей продолжается государственный мониторинг зерна твердой и мягкой пшеницы нового урожая. Он проводится подведомственным Россельхознадзору ФГБУ ВНИИЗЖ. Уже обследовано более половины намолоченного хлеба.
По состоянию на 8 сентября в Орловской области собрано 2 млн тонн зерна пшеницы при средней урожайности 54 ц/га. В Курской области валовый сбор достиг 2,3 млн тонн, урожайность – 57 ц/га.
Мониторингом охвачены 60% собранного зерна в Орловской области и 63% — в Курской. Доля продовольственной пшеницы в Орловской области составляет 90%. При этом зерно 3 класса, наиболее ценное для хлебопечения, занимает 22% от общего объема. В Курской области общий показатель продовольственного зерна чуть ниже — 78%, однако доля 3 класса здесь выше и составляет 26%.
Мониторинг продлится до полного завершения уборочной кампании, напоминает управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.