Трихинеллез особо опасное заболевание животных, которое передается человеку при употреблении мяса восприимчивых животных. С целью недопущения данного заболевания на территории Орловской области ветеринарами проводятся исследования мяса восприимчивых животных с целью исключения трихинеллеза. Данные мероприятия проводятся в обязательном порядке с каждой тушей свинины на убойных площадках, пунктах, мясокомбинатах. Также исследуют на это заболевание мясо дикого кабана. Так за 1 полугодие 2022 года исследовано 445 тысяч проб, – рассказали в управлении ветеринарии.
В области за полгода проведено почти полмиллиона исследований на трихинеллез
- 25 ноября, 2022
- 1 мин. на чтение