В ноябре 2024 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям приняли участие в проверке соблюдения ветеринарного законодательства РФ, проводимой прокуратурой Орловского района в отношении ИП О…ва А. А., осуществляющего реализацию животноводческой продукции на ярмарках г. Орла и районных центров Орловской области.
В ходе проверки выявлены нарушения требований ветеринарно-санитарных правил и в сфере технического регулирования.
Так, установлено, что ИП хранил остатки нераспроданной продукции в гараже, расположенном в Орловском муниципальном округе. Пол в гараже застелен картоном, отсутствует оборудование для подвеса туш, стеллажи, поддоны для хранения продуктов. Полы, стены, потолок, двери помещения гаража не имеют гладкой поверхности, не доступны для влажной уборки и дезинфекции. Кроме того, имеющаяся в гараже холодильная камера не оборудована средствами для записи температуры.
В результате анализа сведений АИС «Цербер» и электронного журнала ФГИС «Меркурий» установлено, что данная площадка в списке поднадзорных объектов ИП не значится и что предприниматель получал продукцию заранее — не в дни работы ярмарок. Указанные факты свидетельствуют о фактическом получении и хранении животноводческих товаров не по адресам ярмарок, а в ином месте, без оформления эВСД на реализуемую на ярмарках продукцию.
Действия ИП О…ов А. А., связанные с несоблюдением процессов хранения и реализации продукции животного происхождения, а также с нарушением принципов ее прослеживаемости, несут угрозу пищевых отравлений граждан. Управление Россельхознадзора напоминает: при покупке свинины на ярмарке необходимо обращать внимание на дату оформления ветеринарно-сопроводительного документа, она должна соответствовать графику работы ярмарки.
По результатам проверки прокуратурой Орловского района в отношении ИП возбуждены дела об административных правонарушениях и переданы на рассмотрение в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Управлением Россельхознадзора осуществлено объединение административных дел, по результатам рассмотрения которых ИП О…ов А. А. привлечен к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, в виде взыскания штрафа.
Постановление вступает в законную силу 5 декабря 2024 года. Штраф оплачен.