В феврале в ходе мониторинга системы «Меркурий» специалисты Россельхознадзора установили факт подмены зоологического наименования водных биологических ресурсов при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на рыбоперерабатывающем предприятии ООО «Рыбак». Так, в производственной транзакции переработка/производство в качестве сырья указана «килька мороженая» объёмом 110 кг, произведённая ООО «Каспийский берег» (ИНН 0517005855) на судне «САЛГИР» (Республика Дагестан, г. Махачкала). В качестве выработанной продукции заявлено изделие «килька балтийская слабосолёная» объёмом 110 кг, что отражено в производственном сертификате.
Учитывая, что на территории Республики Дагестан добывается исключительно килька каспийская, данный факт свидетельствует о подмене зоологического наименования при оформлении ВСД в электронной форме. Выявленное нарушение противоречит принципам ветеринарного контроля и прослеживаемости продукции животного происхождения, – рассказали в пресс-службе Россельхознадзора. По результатам мониторинга хозяйствующему субъекту объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ в сфере ветеринарии.
