Сливочное масло, закупленное для одного из детских садов в Орле, содержало «незаконный» консервант.
Как сообщает ТУ Россельхознадзора, в детских садах города Орла были отобраны пробы сливочного масла.
Согласно протоколу испытаний ОИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ», в продукции «Масло сладко – сливочное несоленое Крестьянское «Новомолоково» производства ИП Исаев В.Н. (Рязанская область) обнаружено присутствие массовой доли сорбиновой кислоты. Это консервант, содержание которого не допускается в продукте согласно требований Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», требованиям «ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия».
На основании полученных результатов лабораторных исследований Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям принято решение о признании недействительной декларации о соответствии на вышеуказанную продукцию ИП Исаева В.Н.
Владельцу продукции, поставщику и производителю, а также в прокуратуру Орловской области и ТУ Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям направлены информационные письма.